Prepara esta fácil y rápida receta junto a los más pequeños, ideales para llevar como snack a la escuela, trabajo o para media tarde, son un hit!
Receta de Galletas Crumble de Manzana
Ingredientes (24 Porciones)
- 100 g de manzana seca
- 200 g de harina con polvos para hornear
- 100 g de mantequilla sin sal, (fría)
- 100 g de azúcar Glas (en polvo)
- 1 huevo grande de corral
Preparación (24 minutos)
- Precaliente el horno a 200ºC / 400ºF / gas 6. Forre dos bandejas con papel a prueba de grasa y frote con aceite de oliva. Ponga la manzana en un procesador de alimentos hasta que esté finamente picada, luego agregue la harina, la mantequilla en cubos, el azúcar y una pizca de sal marina.
- Procese durante 1 minuto hasta que queden migas finas, retire 3 cucharadas de la mezcla y deje a un lado.
- Añada el huevo hasta que esté combinado, deteniéndose para raspar los lados, si es necesario.
- Divida en 24 partes, ruede en bolas, luego presione ligeramente en rondas de 4 cm, alineando en las bandejas a medida que avanza. Espolvoree las migas reservedas presionando ligeramente sobre las galletas.
- Hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado. Dejar enfriar un poco.
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Resumen
Receta
Galletitas de manzana crujientes
Nombre del Autor
Jamie Oliver
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntaje promedio
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