Huevos hechos de manera distinto con un toque italiano
Esta receta rápida y muy fácil transformará los huevos en un delicioso desayuno, brunch, incluso almuerzo.
Ingredientes
- Aceite de oliva
- 4 huevos grandes de campo
- 6 tomates cherry (60 g)
- ¼ x 125 g bola de mozzarella
- 1-2 ramitas de mejorana o albahaca fresca
Preparación
- Precalentar el horno al máximo.
- Engrasar ligeramente un fuente para hornear redonda con aceite de oliva y luego romper y agregar los huevos con cuidado de que la yema no se quiebre.
- Cortar los tomates por la mitad o en cuartos y ponlos alrededor de los huevos.
- Desgarrar la mozzarella y colocar encima de los huevos, rociar con un poco de aceite, luego sazonar con un poco de sal marina y pimienta negra.
- Hornear en el horno durante 7 a 10 minutos o hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún estén líquidas.
- Espolvorear unas hojas de mejorana o albahaca encima y servir.
Consejo
Delicioso servido con tostadas calientes con mantequilla.
Resumen
Receta
Huevos al horno, estilo italiano
Nombre del Autor
Jamie Oliver
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntaje promedio
Based on 3 Review(s)
