Sabemos el tiempo que debes dedicar a diario para preparar las comidas a tu bebé y a toda la familia. Es por esto que te ayudamos a preparar una deliciosa y saludable receta de guiso de pavo para todos los miembros de tu familia.
INGREDIENTES: Guiso de Pavo y vegetales
4-5 Personas
- 500 grms de Carne de pavo molida de buena calidad
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 1 lata de tomates cortados
- 500 ml de caldo de verduras (sin sal añadida) o agua.
- 1 taza de frijoles rojos (Sin sal añadida)
- 1 taza de garbanzos (Sin sal añadida)
- 2 hojas de laurel.
PREPARACIÓN
1 Hora
- Calentar un chorrito de aceite de oliva extra virgen en una sartén, añadir la carne de pavo y dorar bien. Mientras la carne se dora, cortamos los vegetales en trozos grandes y dejamos a un lado. Una vez cocido el pavo añadir los tomates y 500 ml de caldo o agua. Revolver bien.
- Luego añadimos los vegetales, mezclamos y agregamos unas hojas de laurel para condimentar naturalmente el guiso. Dejamos hervir y luego tapamos hasta reducir el líquido.
- Sacamos los trozos de vegetales cocidos en el guiso y procesamos de manera que quede pure. Apartamos un poco para el bebé y añadir el resto al guiso para espesar.
- Sazonamos el guiso con sal, pimienta y perejil.
- Podemos acompañar con arroz blanco o integral.
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Resumen
Receta
Guiso de Pavo y verduras para toda la familia
Nombre del Autor
Jamie Oliver
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntaje promedio
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