Ricos Helados Caseros para disfrutar este verano
Jamie dice «Si le sobra alguna ensalada de frutas o fruta, córtela y congélela hasta que desee hacer esta receta. Prepáralo sin el yogur si quieres y puede hacer un sorbete».
Estos helados son fáciles y rápidos de preparar. Hay que tomar en cuenta un par de horas para congelarlos.
Ingredientes
- 1 kg de frutas variadas picadas, frescas o congeladas
- 250 ml de yogur natural sin grasa
- Miel líquida, al gusto
- 75 ml de limoncello, opcional
- Conos de helado, opcional
Preparación
- Mezclar la fruta, el yogur, 2 cucharadas de miel y el limoncello (si lo usa) en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
- Probar y agregar más miel si es necesario.
- Colocar en un fuente y congelar durante 1 a 2 horas, hasta que se congele.
- Sacar del congelador, poner nuevamente en el procesador y volver a procesar para romper los cristales de hielo.
- Servir en bols individuales o conos de helado, o regresar al congelador hasta que desee comerlo.
Nutrición por porción: Calorías 81, Grasas 0,1 g, Grasas Saturadas 0g, Azúcares 16,1 g, Proteínas 1,6 g, Carbohidratos 16,1 g
Resumen
Receta
Helado de Fruta y Yogur
Nombre del Autor
Jamie Oliver
Publicado el
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